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Wineletter

Rui Paula nasceu no Bonfim (Porto), em 1967, mas era no Douro, terra Natal dos pais e avós, que brincava aos fins-de-semana e nas férias. Em 1993 mudou-se para a vila de Alijó, onde abriu, juntamente com a mulher, Cristina Canelas, o restaurante Cepa Torta, que continua a ser uma referência da gastronomia no Douro e em Trás-os-Montes.
Em Abril...